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母猪、生猪存栏双重下跌供应紧张,为何猪价不涨反跌

【摘要】:
近期有关媒体报道了2019年2月份的能繁母猪存栏变化情况,从下表可非常明显得看出来,各地能繁母猪同比增减情况,其中北方部分地区受非洲猪瘟及低迷猪价的影响,能繁母猪存栏量下降幅度接近40%。

  近期有关媒体报道了2019年2月份的能繁母猪存栏变化情况,从下表可非常明显得看出来,各地能繁母猪同比增减情况,其中北方部分地区受非洲猪瘟及低迷猪价的影响,能繁母猪存栏量下降幅度接近40%。虽然生猪存栏情况并未进行详细统计,但是通过市场上饲料的销量依然可以推断生猪存栏情况也有明显下跌,据有关人士反映,部分地区生猪存栏下跌高达60%以上,远超能繁母猪的存栏情况。

  明明母猪、生猪存栏双重下跌,生猪供应紧张,为何猪价还不涨反跌?影响生猪价格的涨跌并不是只有生猪供应量一个影响因素,还包括生猪需求量,只有供应量下降,需求量上升猪价才能持续上升,而供应量单方面下降,需求量也下降那么猪价是有可能不涨反跌的。而目前生猪市场的情况就是供应量下降,但需求量也在下降。

  首先是季节性消费低谷,其次是受非洲猪瘟疫情的影响,消费者对猪肉心有忌惮,或者减少了猪肉的食用频率,甚至使用牛羊肉完全替代了猪肉,导致现在整体猪肉消费量并不理想,这就是为什么明明生猪、母猪存栏双重下跌,猪价不涨反跌的主要原因。

  目前的生猪价格整体已经趋向于稳定,只有少数地区小幅涨跌。但有个消息对养殖户不利的消息就是屠宰企业面临洗牌,近期农业农村部下发通知要求各地5月1日前清理整改非洲猪瘟防控和环保不达标的屠企,而一些小型屠宰企业因为硬件设施不达标势必会被逐渐淘汰,而随着规模化屠宰企业对于屠宰企业的“垄断”,也就无形之中加大了屠宰企业的议价权,这对下半年生猪价格的上涨并不利,也为下半年猪价走势蒙上了一层阴影,增加了一层不确定性。

  虽然,对于下半年的生猪价格养猪业内是一致看好的,可是不到2019年12月31日谁也说不准具体的价格情况,因为非洲猪瘟的缘故生猪吊运受阻,各地生猪以当地消化为主已经加大了当地屠企的议价权,一旦中小屠企被破关门,即使下半年生猪供应不足,屠企依然掌握着一定的主动权,而不利于猪价的大涨。