最近几天气温骤降，养猪人直呼猪比人快活，因为猪舍暖和，人离开猪舍就一个调调——瑟瑟发抖。不过，振奋人心的信号来了，一方面，广东都下雪结冰了，生猪运输不畅，猪价迎上涨良机。另一方面，农业部近日公布400个监测县生猪存栏信息显示，11月份国内能繁母猪存栏环比减少0.6%，同比大幅减少5.6%。

从短期来看，回观猪价跌三几天，养猪人想必是连觉都睡不安稳了，眼看年关临近，猪价要是一直这么跌下去，这年还怎么过?不过不必担心。据新牧网猪价指数监测数据显示，截至18日，猪价在短暂回落之后已经连续3天企稳，并且居于7.5元以上，这已经算是不错的水平了。

据农业部公布的最新数据显示，2017年11月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2006.43万头，环比增加4.70%，同比上涨4.89%，生猪屠宰量较去年11月增加了93.54万头。而现在已是12月中，过去一波持续半个月的涨价潮也传递了一个信号：当前生猪消费需求旺盛。临近年关，北方腊肉制作进行得如火如荼，南方也已经开启制作。随着新年的临近，这种需求只会越来越旺盛。

在消费持续拉高的情况下，遇上冰雪天气，生猪运输不畅，部分地区供应不足，猪价自然上涨。目前不各地区平均跌破0度。

小编了解到，比广州跌破0℃更甚者，清远都“下雪”了，惠州也出现了雨凇雾凇天气，南方都市报报道，这波冷空气存货很足，受其影响，广东气温还将继续下降，而粤北山区的冰挂奇观，很可能还会延续几天。除了南方，山东、河南、河北等地都纷纷下起了货真价实的雪。

雨雪天气影响道路运输，生猪调运受阻，必然导致猪价回涨。

有养殖户疑问：既然又是雨雪又是消费旺盛，为何前几天猪价还会回降?事实上，猪价连涨半个月，但消费仍未达到高峰，此时屠企战略性压价，为后续大量储备减轻压力，猪价因此出现阶段性震荡调整，同时也意味着，后续猪价仍将继续上涨。