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技术分享:猪群换料应激性腹泻的原因和应对措施

【摘要】:
猪群在正常生长情况下,由于突然换料引起消化系统紊乱,部分采食的饲料没有被消化分解后吸收,而被传送到后肠,腐败并促使有害菌群繁殖,使猪群出现一定比例腹泻,拉稀粪便呈黄色稀粪,粪中能明显看到未消化饲料颗粒,一般腹泻持续3~5天后自行恢复,并且采食量也会出现下降,出现该类现象说明猪群发生了换料应激。

  在养猪生产中经常会遇到猪群腹泻问题,换料应激性腹泻是较为常见的一种,针对这一现象特别做原因分析和应对措施说明。

  猪群在正常生长情况下,由于突然换料引起消化系统紊乱,部分采食的饲料没有被消化分解后吸收,而被传送到后肠,腐败并促使有害菌群繁殖,使猪群出现一定比例腹泻,拉稀粪便呈黄色稀粪,粪中能明显看到未消化饲料颗粒,一般腹泻持续3~5天后自行恢复,并且采食量也会出现下降,出现该类现象说明猪群发生了换料应激。

  猪群出现换料应激经常在以下阶段和情况下常发生:

  (1)提前换料——教槽料更换保育料阶段出现换料应激。

  教保料阶段,仔猪消化系统未发育完善,对饲料原料组分和比例变化敏感,教槽料更换保育前期料阶段,因为教槽料阶段仔猪需要大量的乳糖供能,在教槽料中添加有更多昂贵的乳制品原料和易消化吸收的蛋白原料,随着仔猪生长对其他营养原料的吸收能力增强,而消化道乳糖酶水平降低,再在保育料中添加大量乳制品不但浪费饲料成本,甚至大比例的添加乳制品反而会使仔猪排软便,所以教槽料和保育料的原料组分有明显的差异;根据大量试验结果发现含有大量乳制品的教槽料需饲喂到断奶仔猪9~9.5kg范围,才可换为下个料号,提前换料会引起仔猪换料应激性腹泻。

  (2)突然换料——下保育至育肥阶段前期突然换料引起换料应激

  在猪只不同生长阶段所追求的目的不同,保育阶段饲料用量仅占全期的8%左右,猪群生长性能和健康状况,以及成活率对饲料原料要求较高,饲养目标是下保育猪在适当的成本下获得最佳生产性能。而育肥猪饲养目标是获得最大收益和最低成本,所以在饲料原料组分上教保料采用优质蛋白能量源的复杂日粮,育肥采用结构简单日粮。虽然在G51阶段已经做过渡性营养方案调整,但在这个阶段突然换料依然容易引起换料应激,建议梯度换料,或者两个前后料号混合饲喂几天后换料。

  (3)营养方案调整——育肥前期高蛋白水平和饲料原料改变引起的换料应激

  高蛋白营养方案,部分商业饲料会在育肥前期采用这个方案,一方面育肥阶段饲料组分变为相对难消化的饲料原料,另外蛋白水平相对较高,这样的情况下仔猪采食后不能有效的消化吸收饲料,造成过剩营养物质在肠道后端蓄积腐败,引起腹泻。这种高蛋白水平营养方案饲料仔猪短时间内并不能适应,会造成育肥前期较长时间腹泻,不建议采用该方案,另外也不建议在育肥前期更换饲料,以避免出现低蛋白水平日粮更换高蛋白水平日粮加剧腹泻发生概率。

  饲料组分发生改变引起的腹泻:在育肥阶段由于饲料成本控制和原料价格波动,会有同样营养水平但饲料组分不同或收获季节新粮大量使用(刚收获新粮有自熟期)的现象,部分情况下也会考虑非常规原料使用。以上情况会引起猪群一定比例腹泻,一般3~5天后恢复,这样的情况一般建议采用梯度调整的方案来应对换料腹泻。

  (4)添加剂改变——饲料内抗菌素的调整或抗腹泻功能添加剂改变引起的换料应激性腹泻

  饲料中添加的抗生素部分为广谱抗生素,在按正常剂量添加情况下,猪群会有一定比例发生腹泻,如果突然更换抗生素也会有引起腹泻的发生,建议在猪群正常情况下尽量不更换抗生素(或更换含不同抗生素的饲料)或额外加广谱抗生素保健。另外在教槽料阶段饲料中添加有ZnO来应对仔猪腹泻,正常情况下随着下保育猪群消化系统发育完善,已不再需要添加,当猪群存在肠道慢性疾病情况下,换料后会出现腹泻现象,但这类不属于换料应激,需要药物治疗才能有效控制腹泻。

  (5)操作不当——料号使用不当或饲料加工失误

  当仔猪错喂大猪饲料情况下会出现猪群过料性腹泻现象;批次结束后剩余饲料需要及时协调使用,存放时间过长易变质(教保料中乳制品和优质蛋白原料易氧化酸败)和被霉菌污染,如果饲喂变质的饲料也会引起换料应激性腹泻;饲料粉粹不达标,颗粒料熟化度不够等问题也会造成过料性腹泻现象;这些因素引起的腹泻是持续性的,猪群饲料利用效率会大幅下降,短时间不能适应,需要及时反馈信息,以便尽快调整。

  综上所述,常规换料应激引起的腹泻一般3~5天即可恢复,可通过渐进式换料来避免或减轻影响,育肥猪多阶段饲喂模式不同料号育肥料饲料组分及结构上相近,比例已经采用渐进式调整方案来避免换料应激,需要注意的是保育后期料和育肥前期料衔接换料阶段,也可在饮水中添加多维来缓解应激;教槽料更换保育料对体重要求达到9~9.5kg;育肥前期避免使用高蛋白日粮(唯一因换料引起的长时间腹泻,一般不发生);更换饲料要注意抗生素变化,以及区分营养性腹泻和慢性肠道疾病腹泻来区别应对;操作不当引起的腹泻需要及时回复信息,以便尽快调整。生产中可以通过以上技术或管理等手段有效解决或缓解换料引起猪群腹泻问题。