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2018年养猪业这10大热点值得养猪人密切关注!

2018年养猪业这10大热点值得养猪人密切关注!

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  • 来源:
  • 发布时间:2018-03-31
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【概要描述】政策向来是推动行业发展的风向标和发动机,一号文件无疑是新时代农业发展的总纲领,无论是地方政府还是企业,都必须围绕着它来谋发展。我们预判,以“乡村振兴”为主题的2018一号文件将引爆2018年养殖业。

2018年养猪业这10大热点值得养猪人密切关注!

【概要描述】政策向来是推动行业发展的风向标和发动机,一号文件无疑是新时代农业发展的总纲领,无论是地方政府还是企业,都必须围绕着它来谋发展。我们预判,以“乡村振兴”为主题的2018一号文件将引爆2018年养殖业。

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政策向来是推动行业发展的风向标和发动机,一号文件无疑是新时代农业发展的总纲领,无论是地方政府还是企业,都必须围绕着它来谋发展。我们预判,以“乡村振兴”为主题的2018一号文件将引爆2018年养殖业。
一、绿色生态

2017:发展规模高效养殖业。稳定生猪生产,优化南方水网地区生猪养殖区域布局,引导产能向环境容量大的地区和玉米主产区转移,加快品种改良。

2018:优化养殖业空间布局,大力发展绿色生态健康养殖,加快发展现代农作物、畜禽、水产、林木种业,高标准建设国家南繁育种基地。

分析:有句农谚,“养猪不赚钱,回头看看田”。传统个体养猪,猪粪尿还田,是很好的农家肥,没有污染问题。但随着规模化养猪的发展,大量的猪粪尿未经彻底处理集中排放,势必污染环境。

目前全国各地特别是东南沿海经济较发达的地方,养猪与环保的矛盾日趋激化,“限养令”、“禁养令”及强行拆移已履见不鲜。

菜地、鱼塘、果园、茶园、牧草地和其他农田都是猪粪尿、沼液、沼渣的好去处,当然适量施用很重要。有些地方由于认识不足,盲目扩大饲养规模,搞几百万头养猪大县。小区城、大规模,猪粪尿污水无法就近处理利用。

猜想:转型升级绿色生态健康养殖方式,是今年养殖业头等大事。

二、抗生素

2017:深入开展农兽药残留超标特别是养殖业滥用抗生素治理,严厉打击违禁超限量使用农兽药等行为。

2018:加强植物病虫害、动物疫病防控体系建设。

分析:中国抗生素污染总体情况到底如何?近年多地河流水体被检出抗生素,已经引起人们的广泛关注。去年12月,央视曝光全国主要河流部分点位都检出抗生素,甚至南京居民家中自来水也有检出。其中珠江广州段受到抗生素药物的污染非常严重,脱水红霉素等抗生素含量远远高出欧美发达国家河流的水平。应光国课题组的研究则量化预测了珠江流域抗生素的污染程度,报告显示,预测珠江流域抗生素排放密度全国最高,预测抗生素环境浓度仅次于海河。水中抗生素从哪里来?2013年16 .2万吨抗生素52%为兽用

猜想:抗生素整治正在进行时,全方位的建设大数据的动物疫病防控体系将是养猪业长远基建项目。

三、粪污处理,保护水源

2017:大力推行高效生态循环的种养模式,加快畜禽粪便集中处理,推动规模化大型沼气健康发展。

2018:加强农业面源污染防治,开展农业绿色发展行动,实现投入品减量化、生产清洁化、废弃物资源化、产业模式生态化。推进畜禽粪污处理、农作物秸秆综合利用、废弃农膜回收、病虫害绿色防控。加强农村水环境治理和农村饮用水水源保护,实施农村生态清洁小流域建设。

分析:随着我国经济发展速度不断加快,人民生活水平不断提高,各行各业面临的环保问题成为了困扰我们的一大难题。而在我们所熟知的养猪业内,因为环保问题掀起的“禁养、限养”、猪场拆迁或“被拆迁”一浪高过一浪,在整个行业尤其是小散户眼中无疑是致命的打击。但是,我们要清醒的认识到——养猪业的环保问题是的确存在并且亟待解决的!

猜想:畜禽粪污处理,水源保护倒逼环保养猪成必然趋势,环保革命再升级!

四、现代化养猪设备

2017:加快研发适宜丘陵山区、设施农业、畜禽水产养殖的农机装备,提升农机核心零部件自主研发能力。

2018:加快研发经济作物、养殖业、丘陵山区农林机械,发展高端农机装备制造。

分析:工厂化、规模化养猪已走在路上,对现代化技术的需求日渐急迫,提高养猪水平,降低养殖成本已是养猪业现阶段矛盾,养猪业在实现现代化的潮流下,技术、装备现代化是一个很重要基础,养猪设备制造业现在以及今后将迎来发展良机。

猜想:要实现制胜养殖端,现代化设备必不可少,养猪设备或将遇上黄金期!

五、农产品品质追溯体系

2017:支持新型农业经营主体申请“三品一标”认证,强化品牌保护。引导企业争取国际有机农产品认证,加快提升国内绿色、有机农产品认证的权威性和影响力。

2018:切实发挥农垦在质量兴农中的带动引领作用。实施食品安全战略,完善农产品质量和食品安全标准体系,加强农业投入品和农产品质量安全追溯体系建设,健全农产品质量和食品安全监管体制,重点提高基层监管能力。

分析:生猪养殖将更加透明化、规范化,品牌产品更有保障。

猜想:无抗养殖已来,绿色健康优质肉、蛋、奶成需求,打造产品追溯体系必占先机

六、品牌肉

2017:吸引龙头企业建设运营产业园,发展设施农业、精准农业、精深加工、现代营销,带动新型农业经营主体和农户专业化、标准化、集约化生产,推动农业全环节升级、全链条增值。

2018:大力开发农业多种功能,延长产业链、提升价值链、完善利益链。

分析:当今中国的养猪业正处于一个肉质品格的历史拐点,是养猪文化史否定之否定规律的再现。猪肉产品市场的品牌化、差异化是全世界养猪产业的大势所趋,中国猪肉市场正处于这个历史潮流的后浪,是一个大的后浪,而且将紧逼前浪而形成一浪更比一浪高的后续,当然,前浪就是发达国家成熟的差异化猪肉产业和市场。在这个琳琅满目的市场中,我们可以清楚地看到不同品牌、不同的猪文化色彩,不同的色香味在这个现代化的商业市场大浪中百舸争流,新陈代谢。这是一个不以意志而转移的客观规律。它提示我们以单一品牌求量的时代将被多档次求质的差异化时代取代,其内在原因就是人类社会发展必然导致消费水平的提高和富有阶层形成新的高端消费需求。其外部原因则是既有必然又有偶然的复杂组合。

猜想:品牌肉已成风口,巨头企业将决战“一块肉”!

七、适度规模家庭农场

2017:积极发展适度规模经营。完善家庭农场认定办法,扶持规模适度的家庭农场。

2018:促进小农户和现代农业发展有机衔接。统筹兼顾培育新型农业经营主体和扶持小农户,把小农生产引入现代农业发展轨道。实施新型农业经营主体培育工程,培育发展家庭农场、合作社、龙头企业、社会化服务组织和农业产业化联合体,发展多种形式适度规模经营。

分析:即使规模化已成趋势,但是就中国国情来说,家庭猪场未来还大有可能,政府也会给与大力支持。因此,规模化为主体,适度规模家庭农场为辅,多种养殖联合体并存,将会是未来很长一段时间养猪业的格局。今后养猪业的发展形态应该是龙头企业、龙头企业+养殖联合体、家庭农场,其中家庭农场在一号文已经成为主要的培育扶持对象。

猜想:养猪业格局暂定,适度规模家庭农场仍有一番天地!

八、养殖成本

2017:以“一带一路”沿线及周边国家和地区为重点,支持农业企业开展跨国经营,培育具有国际竞争力的大企业大集团。

2018:优化资源配置,着力节本增效,提高我国农产品国际竞争力,积极支持农业走出去,培育具有国际竞争力的大粮商和农业企业集团。

分析:众所周知,国外的养猪成本远远低于我国,特别是在去年,国际市场的生猪价格最低还不到人民币4元/斤,这样的价格在国内市场是不可想象的。

1、饲料来源不同

在养猪发达国家,饲料基本上来源于自己的农场和一些食品厂副产物(成本几乎为零)等,而我国的饲料来源主要是饲料厂。与我国大豆玉米的层层转卖和饲料厂利益相比,国外获取饲料的途径更为直接,成本自然也就更低。

2、饲喂方式不同

在养猪发达国家,液态饲喂系统是猪场最为常见的设备之一,这一点与国内猪场有很大不同,也就是说,国外的饲喂方式有很多猪场都是稀料,而在我国很少见。液态饲喂系统的最大好处就是没有粉尘,减少饲料浪费,能够应用的饲料来源广泛,这也是国外成本控制较好的主要原因。

3、粪污处理不同

在养猪发达国家,最常见的粪污处理方式有两种:一种是有政府统一收回管理,并给予猪场一部分的费用;另一种是猪场自己处理成有机肥,直接应用到自己的农场里,变废为宝。而在我国,粪污处理一直没有找到有效的方式,相关设备价格也比较昂贵,要不是因为环保,很多猪场还不会主动安装。

猜想:养猪业核心竞争力已经转为养殖成本,5元成本必然是分水岭!

九、精准补贴

2017:完善农业补贴制度。进一步提高农业补贴政策的指向性和精准性,重点补主产区、适度规模经营、农民收入、绿色生态。完善农机购置补贴政策,加大对粮棉油糖和饲草料生产全程机械化所需机具的补贴力度。

2018:建立健全实施乡村振兴战略财政投入保障制度,公共财政更大力度向“三农”倾斜,确保财政投入与乡村振兴目标任务相适应。切实发挥全国农业信贷担保体系作用,通过财政担保费率补助和以奖代补等,加大对新型农业经营主体支持力度。

分析:继2017年加大农业补贴力度,实行精准补贴取得阶段成效后后。很明显,2018年生猪补贴金额和数量还会继续增加,但是补贴对象将会发生明显的变化,一是从普惠性向定向性转变,像几年前的能繁母猪补贴将一去不复返;二是向畜禽粪污资源化利用上倾斜;三是向规模化和新型农业经营主体倾斜,一方面加快规模化进程,同时快速扶持产业。

猜想:精准补贴已经实行,新型农业经营主体将是重点扶持对象。

十、生猪期货

2017:鼓励金融机构发行“三农”专项金融债。扩大银行与保险公司合作,发展保证保险贷款产品。深入推进农产品期货、期权市场建设,积极引导涉农企业利用期货、期权管理市场风险,稳步扩大“保险+期货”试点。严厉打击农村非法集资和金融诈骗。积极推动农村金融立法。

2018:支持符合条件的涉农企业发行上市、新三板挂牌和融资、并购重组,深入推进农产品期货期权市场建设,稳步扩大“保险+期货”试点,探索“订单农业+保险+期货(权)”试点。

分析:近年来,金融手段规避市场风险的操作越来越深入养猪业,2017年大商所公布瘦肉型白条猪肉价格指数以来,目前我国生猪在市场规模、标准化、市场化以及交割便利性等方面满足开展期货交易的可行性条件,生猪期货上市的产业基础已经基本具备。2018年2月5日,中国证监会已正式批复大商所的生猪期货立项申请。作为全球最大的畜牧品种和我国最大的农业品种,生猪期货的上市将为我国生猪养殖企业提供有效的风险管理工具,进一步助推我国养猪业的健康发展。这一项举措和文件指示都预示着,养猪业已经走上资本运作和金融操作规避风险的新时代。

猜想:生猪期货规避猪周期市场风险,在2018或将迎来爆发期。

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