今日全国（6月19日）外三元均价为11.61元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤，较上周上涨0.18元/公斤，端午刚过，猪价逆袭反弹！

6月15日，农业农村部畜牧业司公布5月全国400个监测县生猪存栏信息，数据显示，5月生猪存栏量环比上月下降1.9%，比去年同期下降2.0%；能繁母猪存栏量环比上月降2.5%，比去年同期下降3.9%。
今年1-3月份，农业农村部畜牧业司监测母猪存栏指数一直处于上升阶段，而新牧网猪价指数也显示猪价一跌再跌，直接跌破成本线，并保持低位运行。到了4月份，母猪存栏指数开始出现下降，而猪价也终于在5月份受到母猪存栏量下降的影响开始扭头向上。

母猪淘汰数量多是能繁母猪存栏数量下滑的主要原因。据农业农村部监测的山东临沂、河南商丘、江西上高、湖南湘潭等4个淘汰母猪集中屠宰地屠宰数据，2018年4月公布的淘汰母猪屠宰量增加至211053头，为近两年来最高水平，较去年同期增加了1倍以上。虽然2018年5月淘汰母猪屠宰量较4月有所减少，但依然达到了183202头，处于近两年较高水平。

此外，中央环保督查“回头看”已于上个月底启动，不到一个月以来，已发现众多严重问题。在此情况下，各地势必加大环保整治力度。加上低于成本线的猪价影响，能繁母猪存栏量短期内很难上升。为接下来猪价上涨提供利好因素。