11月26日，河南省肉类协会重庆市肉类协会联合主办的“豫渝生猪产品产销对接会”在郑州召开。重庆市商务委主任科员肖音，重庆肉协常务副会长兼秘书长欧帮全，河南省肉类协会会长刘承信，50余家河南规模以上屠宰加工企业和30多名重庆肉类协会会员代表参加活动。

　　在交流对接中，产销双方积极、热烈，相互介绍企业情况，互留联系方式，就产品要求、运输方式等具体事项进行了深入交流。为强化河南与重庆今后的全方位合作，河南省肉类行业协会与重庆市肉类行业协会签订了战略合作协议。

　　本次会议，河南屠宰加工企业和重庆猪肉产品采购单位的百余名代表进行了面对面交流和接洽，达成每月从河南供应重庆18000多吨生猪产品的对接供应意向。

　　重庆市是我国重要的猪肉消费地区，人均猪肉消费在33.7公斤，位居全国第一。同时重庆也是我国重要的猪肉调入大省，每年需要调入17万吨猪肉满足重庆市消费需求。重庆市肉类协会是重庆市从事肉类经营、屠宰(加工)、冷藏(冻)、畜禽养殖、机械制造等企业及相关科研、事业、院校、地方社团组成的社会团体，拥有肉类企业会员单位一百多家。

　　河南是人口、经济和农业大省，同时也是全国畜牧业、肉类加工和速冻食品生产大省。优越的畜牧资源、特有的区位优势和充足的农产品、劳动力供给，为肉类食品工业发展提供了巨大的发展空间，吸引了省内外各种资本大量进入肉类食品领域。

　　当前，基于疫情对生猪产业的影响，生猪跨省调运受限，猪价运行分化明显，产业链及市场供需衔接发生新的变化，“调猪”转向“调肉”转变将成为新的发展趋势。

　　此次两地合作，将共同探索产地与销地之间的猪肉供应新模式，优化猪肉供应链，重塑价值链，加快中部地区与西南地区的猪肉流通，满足西南地区对健康猪肉产品的需求。对消除非洲猪瘟疫情影响、适应生猪产业链新环境变化、平衡稳定区域猪肉产品供应、推动生猪产业高质量发展具有重要意义。为重庆市民提供安全营养、健康美味的生鲜产品和服务，保障西南地区猪肉产品的供应稳定和安全。