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市场综述:猪价暴跌停不下来!何时才到猪市春天?

【摘要】:
上周及上上周(2月12日至2月25日)全国生猪(外三元)均价震荡下行。截至2月25日,全国外三元均价为12.96元/公斤,较前一周同期下跌0.01元/公斤,整体呈下滑走势。

根据中国养猪网猪价系统数据显示,上周及上上周(2月12日至2月25日)全国生猪(外三元)均价震荡下行。截至2月25日,全国外三元均价为12.96元/公斤,较前一周同期下跌0.01元/公斤,整体呈下滑走势。

第7周受上旬生猪价格暴跌影响,以及春节期间鲜肉需求略有增加提振,生猪价格出现小幅理性回升。但是好景不长,随假期接近尾声,市场需求逐渐转淡,而腊肉替代鲜肉消费作用也逐渐显现。目前屠宰企业陆续开工,但市场需求逐渐进入阶段性疲软期,而生猪供应充足,屠宰企业压价意愿较强,第8周下半周猪价再次转跌。

不过受节前猪价暴跌,养殖户抛售影响,2月下旬及3月份猪价下行压力得到一定缓解,根据数据显示,2018年2月份,全国商品大猪出栏量4928万头左右,环比1月份增长1.37%。预计3月份生猪出栏总量4850万头左右,环比下降1.65%。而同期的猪肉消费总量预计分别过剩1016万头及350万头左右。3月份生猪供应缓解相对2月份更为明显。

仔猪价格方面,农业部监测数据显示,上周仔猪价格环比下跌1.10%,较去年同期下跌28.60%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为30.22元/千克,三元仔猪价格下跌至29.92元/千克。生猪价格低位,养殖户补栏情绪不高,仔猪价格持续小幅下跌态势。