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猪价持续稳中震荡,后市或将迎来一波上涨

【摘要】:
数据显示,上周(12月25日至12月31日)全国生猪(外三元)均价小幅震荡。截至12月31日,全国外三元均价为14.98元/公斤,较前一周同期下跌0.01元/公斤,整体呈稳中上调走势。

数据显示,上周(12月25日至12月31日)全国生猪(外三元)均价小幅震荡。截至12月31日,全国外三元均价为14.98元/公斤,较前一周同期下跌0.01元/公斤,整体呈稳中上调走势。

 

中国养猪网猪价系统第52周外三元价格走势

总体来看,上周生猪价格环比持续下跌。上周猪价较之前并没有出现好转迹象,持续偏弱震荡态势,南方地区因腊肉制作进入高峰期,需求略好于北方,但是随近几年居民消费习惯的改变,腊肉制作时间段不集中,相当一部分居民会选择提前准备腌制品,分散市场消费,对市场整体支撑力度逐年减弱,周末北方地区跌幅略明显。

目前,屠宰企业收购顺畅,生猪供应相对充足,猪价涨跌两难,即便逢元旦假期,企业也未见提量收购现象,且据中国海关数据显示,11月份猪肉进口重回10万吨以上,走私肉也来凑热闹,预计猪价将以稳中震荡调整为主。

仔猪价格方面,农业部监测数据显示,上周仔猪价格环比上涨0.20%,较去年同期下跌21.40%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为30.55元/千克,三元仔猪价格上涨至31.14元/千克。南方腊肉制作以进入高峰期,但生猪价格持续偏弱震荡,未见有好转迹象,拖累仔猪价格,仔猪价格再度重回跌势。